新春伊始，長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)上河灣鎮(zhèn)雙頂村的尚洪寶已經(jīng)開(kāi)始謀劃在院里院外擴(kuò)大自家的林果儲(chǔ)藏設(shè)施，“林果連年豐收，就是價(jià)格不穩(wěn)定。去年靠著冷庫(kù)保鮮，銷(xiāo)售期延長(zhǎng)了一個(gè)多月，價(jià)格從初期的每公斤1元漲到了4元。建冷庫(kù)真的很劃算。”

迎著新春的氣息，記者來(lái)到雙頂村，大大小小的林果儲(chǔ)藏設(shè)施隨處可見(jiàn)。小小的村莊怎么會(huì)有如此規(guī)模的儲(chǔ)藏設(shè)施?原來(lái)，上河灣鎮(zhèn)雙頂村是遠(yuǎn)近聞名的“金紅蘋(píng)果之鄉(xiāng)”，也是“全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)”，全村林果面積達(dá)400多公頃，擁有大小果園300余座，年產(chǎn)林果1萬(wàn)余噸。林果保鮮得好不好，直接關(guān)系著果農(nóng)的“錢(qián)袋子”。作為全村的支柱產(chǎn)業(yè)，金紅蘋(píng)果能成為“幸福果”，儲(chǔ)藏設(shè)施發(fā)揮了關(guān)鍵作用。這幾年，全村加大儲(chǔ)藏、保鮮等設(shè)施建設(shè)力度，建起大小冷庫(kù)50余座，利用冷藏技術(shù)推遲林果上市時(shí)間，確保林果賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。

“去年林果收獲初期，采購(gòu)商收購(gòu)價(jià)格與預(yù)期價(jià)格相差較大。依托儲(chǔ)藏資源優(yōu)勢(shì)，我們等來(lái)了市場(chǎng)回暖，錯(cuò)峰上市極大地提升了林果的議價(jià)能力。”雙頂村村干部介紹，現(xiàn)在村里凡是上規(guī)模的果園都建起了制冷設(shè)施，平均兩三戶(hù)果農(nóng)共用一座冷庫(kù)，全村超過(guò)三成的林果實(shí)現(xiàn)了保鮮存放。

“未建冷庫(kù)前，我們采用傳統(tǒng)銷(xiāo)售方式，采摘林果后統(tǒng)一銷(xiāo)售給客商，一旦遇到市場(chǎng)波動(dòng)，就會(huì)影響收益�，F(xiàn)在通過(guò)合理儲(chǔ)藏，保鮮兩三個(gè)月不成問(wèn)題。”作為村里最早一批利用政府補(bǔ)貼建起冷庫(kù)的果農(nóng)，尚洪寶給記者算了一筆經(jīng)濟(jì)賬，按照一公頃產(chǎn)量2萬(wàn)公斤計(jì)算，每公頃林果能多賺上萬(wàn)元。

雙頂村果農(nóng)還在林果儲(chǔ)存的空檔期將冷庫(kù)出租，提高經(jīng)濟(jì)收益。同時(shí)，上河灣鎮(zhèn)政府還組織農(nóng)戶(hù)完善專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化交易專(zhuān)區(qū)、集配中心等設(shè)施設(shè)備，推動(dòng)現(xiàn)有產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，將“金紅蘋(píng)果”打造成一張閃亮的名片。

(關(guān)鍵字：制冷)