隨著各種林果產(chǎn)品相繼進(jìn)入收獲期，廣水市各地的果品冷藏庫也開始忙碌起來，貯存豐收果品，延長保鮮期，助力林果產(chǎn)品走向更遠(yuǎn)、更大市場。

近年來，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，廣水市充分利用丘陵山坡崗地資源，大力發(fā)展特色林果產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)促振興，以產(chǎn)業(yè)富農(nóng)民。

在廣水蔡河鎮(zhèn)，湖北桃李飄香生態(tài)果園的3000余畝獼猴桃今年喜獲豐收，預(yù)計首個采摘季可以收獲150萬斤。從枝藤上采摘下來的新鮮獼猴桃直接運(yùn)送到附近新修建的400噸冷藏庫，進(jìn)行保鮮貯存。

湖北桃李飄香生態(tài)果園有限公司總經(jīng)理 李登元：去年我們公司建設(shè)了400噸冷庫，基本上滿足了今年的(獼猴桃)儲存要求。

新建的冷庫，不僅能夠最大限度地保持獼猴桃的新鮮口感，也有效緩解了公司短時間內(nèi)物流和銷售壓力。

湖北桃李飄香生態(tài)果園有限公司總經(jīng)理 李登元：獼猴桃儲存的溫度是零度到兩度，因?yàn)榱愣纫韵鹿�子容易凍傷，兩度以上果子容易自然成熟，只有在零度和兩度之間，果子儲存自動進(jìn)入休眠狀態(tài)，耐于儲存。

這段時間，在桃李飄香生態(tài)果園公司的分揀中心，農(nóng)民們將獼猴桃刷毛、分揀、打包、裝箱后，發(fā)往全國各地。這批黃心獼猴桃個大飽滿、口感細(xì)膩，深受市場歡迎，進(jìn)入市場后，每個能賣到10元左右。

為了降低獼猴桃的壞果率，公司根據(jù)每天的訂單量進(jìn)行打包，其余部分則暫時存放在冷庫中保鮮。有了冷庫的“助力”保鮮，延長了果品的銷售期，獼猴桃到達(dá)消費(fèi)者手中，都能新鮮如初、甜美可口。

湖北桃李飄香生態(tài)果園有限公司總經(jīng)理 李登元：預(yù)計明年再建1500噸的冷庫，我們建冷庫的目的是便于儲存，把我們獼猴桃的銷售周期可以拉長到過年時。這樣我不用急于一時銷售。

果品冷庫發(fā)揮出供應(yīng)“蓄水池”和價格“穩(wěn)定器”的作用，隨著緊貼市場的冷鏈冷庫系統(tǒng)逐步建立完善，幫助更多的特色農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目在我市發(fā)展壯大，促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。

(關(guān)鍵字：制冷)