在快餐店或西餐廳進餐時，由于沒有相關(guān)提示，一些消費者會將食物直接放在餐盤紙上。然而，這個習(xí)慣并不好，因為使用普通油墨印制的餐盤紙含有毒物質(zhì)，直接接觸會導(dǎo)致食物的二次污染。

27日晚上，市民吳女士帶著兒子到一家快餐連鎖店就餐。服務(wù)員在托盤上墊了一張彩印的餐盤紙，一袋半露的薯條直接放在上面。進餐時，吳女士還直接將番茄醬擠在餐盤紙上，方便兒子用薯條沾著吃。此外，漢堡、雞腿等也被他們直接擱置在餐盤紙上，不一會，油漬將餐盤紙浸透。

吳女士說，她經(jīng)常帶兒子來這里就餐，已經(jīng)習(xí)慣把餐盤紙當(dāng)餐具用。有沒有考慮過餐盤紙的衛(wèi)生問題？“知名快餐連鎖店提供的用來盛放食物的紙張，而且上面也沒有提示說不能接觸食物，應(yīng)該很衛(wèi)生吧。”吳女士推測。

在這張餐盤紙上，確實找不到任何相關(guān)的提示語。像這種印刷精致的餐盤紙，在市內(nèi)許多快餐店和西餐廳都能看到。一家快餐店的負(fù)責(zé)人說，他們從去年開始也使用餐盤紙，一是可以阻擋油污，讓托盤更容易清洗；二是上面可以印上廣告，起到宣傳作用。然而，記者走訪了市內(nèi)6家餐廳，卻只在其中2家店提供的餐盤紙的右下角找到一行文字：“此餐盤紙為一般印刷品，不可與食品直接接觸。”

由于缺乏提示語，記者發(fā)現(xiàn)，像吳女士這樣的消費者并不少，而且也都表示沒有認(rèn)真考慮過餐盤紙的衛(wèi)生問題。餐盤紙究竟能不能直接接觸食物？記者采訪了市內(nèi)一家印刷廠的負(fù)責(zé)人葛先生。

“我有時也會帶著兒女去快餐店消費，但從來不允許他們把吃的直接放在餐盤紙上。”葛先生說，他們廠也承接了一些餐廳的餐盤紙印刷業(yè)務(wù)，和市面上絕大多數(shù)使用的餐盤紙一樣，印刷時用的都是普通油墨。這些油墨中含有的鉛、汞等化學(xué)物質(zhì)，都是公認(rèn)的有毒物質(zhì)。如果食物直接與餐盤紙接觸，可能會被這些有毒物質(zhì)污染，食用后會對健康造成損害。

葛先生說，餐盤紙是否含有毒物質(zhì)并不是問題，因為它本身就不是用來包裝或盛裝食物的。“應(yīng)該提醒市民注意自己的習(xí)慣，不要將食物直接放在餐盤紙上。餐盤紙上也應(yīng)該注明提醒語，讓顧客明明白白。”

(關(guān)鍵字：餐具 餐盤紙)